涼しくなりましたねぇ

2,3日雨が続いて、少し涼しくなりましたね
夜は結構涼しいので、皆さん風邪には、気をつけて下さいね


今日はおいしそうな魚が入っていましたので・・・・

写真イサキ1

下にも何かいてますね・・・なにかなぁ

写真イサキ2


ドンっと上にいるのは、イサキですね  漢字では、伊佐木、伊佐幾、鶏魚などと書きます

脂がのってて美味そうですね  生で食べても火を通してもおいしそうなので
カルパチオやアクアパッツァなど出てくる予定になっています

そして、締めにカツサンドで・・・・

皆様のご来店をお待ち致しております
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プロフィール

ミルカレス

Author:ミルカレス
大阪北新地のワインバー「ミルカレス」
店長:吉備です。

名店“ビストロ・ヴァンサンク”を皮切りに、「遊山 北新地店」など数軒のレストランで専属ソムリエとして勤務。特にブルゴーニュの赤ワインに精通する。

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