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香夏錦

ゴールデンウィークももう終わりですね!
休み疲れしてないですか😄

ミルカレスはいつも通り 日曜以外開けてましたが、
新地はやはり静かな模様、、

ゆったりお待ちしてます☀️



こちらは 香夏錦 こうかにしき という さくらんぼ。

こうかにしき

佐藤錦と高砂という品種を合わせたもので、
ハリがあってみずみずしく、
酸味もほどよく感じるので甘さが爽やかです🍒


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プロフィール

ミルカレス

Author:ミルカレス
大阪北新地のワインバー「ミルカレス」
店長:吉備です。

名店“ビストロ・ヴァンサンク”を皮切りに、「遊山 北新地店」など数軒のレストランで専属ソムリエとして勤務。特にブルゴーニュの赤ワインに精通する。

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