滋味深き・・・・

ついに梅雨入りしてしまいましたが・・・



最近ニュイサンジョルジュが美味いです
こないだこのブログにも乗せたロベールシェヴィヨンも
美味しいですが
このラルローもまた、スタイルが違いますが、美味しいです

今日はたまたま２種類違うテーブルで開きました

左がキュヴェ・ジュンヌ・ヴィーニュ・デュ・クロ・デ・フォレ・サンジョルジュ

右が１級畑クロ・デ・フォレ・サンジョルジュ

ジュンヌというのは、若いという意味でこの１級畑の若木などから
仕上がったワインになります

これでも十分美味しいですよ

そして、大きく違うのは、年代です
最近よくビオという言葉を耳にされると思いますが
このラルローは’００年にビオロジーに移行し始め
’０３年には完全にビオロジーになったそうです

このラルローのワインは少し色目は薄めですが、
エレガントでピュアで
大地とキノコの香りのする
旨みに満ち溢れたワインです

私はあまりビオビオしたのは苦手なのですが
このあたりのワインは大好きです

本日も皆様のお越しをお待ち致しております