ビアンケットトリュフ

マルケから、
春トリュフ ビアンケットトリュフが届きました。

日本ではまだまだお見かけする機会が少ないかもしれません👀

黒でも白でもない独特の色合い、
香りは白を優しくした感じでしょうか😀

とりゆふびあん


価格も白よりはるかに優しいです😄

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プロフィール

ミルカレス

Author:ミルカレス
大阪北新地のワインバー「ミルカレス」
店長:吉備です。

名店“ビストロ・ヴァンサンク”を皮切りに、「遊山 北新地店」など数軒のレストランで専属ソムリエとして勤務。特にブルゴーニュの赤ワインに精通する。

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