天恵菇

超大型の椎茸 天恵菇!

てんけいこ

ほんとに、 でかいです(^_^;)

大きい食材って 味わいが大味なものもあったりしますが、
こちらはただ大きいだけではありません☝️

従来のものより旨み成分が3倍も詰まっていて、
それでいて雑味や苦味が より少ないという、

素晴らしい椎茸です😊



ぜひ🙌


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プロフィール

ミルカレス

Author:ミルカレス
大阪北新地のワインバー「ミルカレス」
店長:吉備です。

名店“ビストロ・ヴァンサンク”を皮切りに、「遊山 北新地店」など数軒のレストランで専属ソムリエとして勤務。特にブルゴーニュの赤ワインに精通する。

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