再会!!

とある日のご予約のお客様で・・
カウンターで違うお客様とお話をしていると、その方々はお見えになりました
いらっしゃいませ、っと言った瞬間、あれっどかで・・・
イケメンスタッフが応対しているのを、横で聞きながら、前のお客様とお話をしていると
ワイン好きそうでなにやら、40年生まれとの事
あっ同じ生まれ年だ、すかさず’65年のワインを見ていただいた

Image245.jpg



実は’65年は最悪の年でワイン好きには悲しいかな
ナカナカ実物にには、出会えない年なのです
たまたま見つけてなんとか、16年前に買えたワインでした
それ以来めったにこの年のワインは見かけません

Image244.jpg
(以前の後輩が肝心な所をセラーの中で破ってしまってまして  )


ワインを見せた瞬間、お客様は

覚えててくれたんんですね

えっと思っていると、何々です
と名前を告げられ、すぐに走馬灯のように記憶が蘇りました

かれこれ、かれこれ12年振りぐらいの再会でした
先様はホームページで確認済みだったようで


で、一度は下げたワインですが、とっても感激してしまい
そんなきっかけでもないと抜栓しないので

飲みませんか?声を掛けて開けちゃいました

多分ダメになっているとおもいますよっと予防線を張りつつも
ほのかに期待しながら

一口・・・・

Image246.jpg



あっ、生きてる
って言うか 美味いやん
ちょっと幸せな感じです


全てが一期一会だと思います
なんか幸せですね、お仕事しながら感動できるのって
ありがたい、素敵なお仕事をさせていただいていると
つくづく思った一日でした

よぉ~し今日もがんばろう

皆様のご来店お待ちしております
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コメント

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No title

おはようございます。

一昨夜は、奥のVIPルームありがとうございました。
お騒がせいたしましたv-237

1965年のワイン、生きていて良かったですね~v-272いい出会い。

Re: No title

v-410> おはようございます。
>
> 一昨夜は、奥のVIPルームありがとうございました。
> お騒がせいたしましたv-237

こちらこそご利用いつもありがとうございます
>
> 1965年のワイン、生きていて良かったですね~v-272いい出会い。

はい、ほんとに一期一会だと思います
昔、一緒に買った方がおられたのですが、その方のは、イマイチでしたから
出会いに感謝です v-410
プロフィール

ミルカレス

Author:ミルカレス
大阪北新地のワインバー「ミルカレス」
店長:吉備です。

名店“ビストロ・ヴァンサンク”を皮切りに、「遊山 北新地店」など数軒のレストランで専属ソムリエとして勤務。特にブルゴーニュの赤ワインに精通する。

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