COLLET

collet brut

これ

日本で販売されるようになって間もない、
シャンパーニュ、''コレ'' 。

黒ぶどう主体の、パワフルさがまず印象的に広がります。

熟成感も感じさせるような香ばしさとともに、
柑橘のフレッシュさと穏やかな酸が
瑞々しさも感じさせます☀️

優しい甘みを伴う余韻が伸びやかです👌


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プロフィール

ミルカレス

Author:ミルカレス
大阪北新地のワインバー「ミルカレス」
店長:吉備です。

名店“ビストロ・ヴァンサンク”を皮切りに、「遊山 北新地店」など数軒のレストランで専属ソムリエとして勤務。特にブルゴーニュの赤ワインに精通する。

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