ボリジ

連休前の金曜日ですね!
雨ですね😅

先日もお伝えさせていただきましたが、
この連休の日曜(20日)は営業しておりますので☀️

本日もよろしくお願いいたします🙌




ボリジ

ボリジ

マドンナブルーとも称えられる、鮮やかな色合いと、
星を連想させる形が美しいです😳

料理に彩りを添えるのはもちろん、
カリウムやカルシウムなどが豊富なハーブとしての一面も(^^)

アドレナリンの分泌を促すことでも知られているんです👌






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プロフィール

ミルカレス

Author:ミルカレス
大阪北新地のワインバー「ミルカレス」
店長:吉備です。

名店“ビストロ・ヴァンサンク”を皮切りに、「遊山 北新地店」など数軒のレストランで専属ソムリエとして勤務。特にブルゴーニュの赤ワインに精通する。

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