赤いりんご

そんなタイトルで、リンゴ赤いの普通やんとなるんですが、


こちら

紅の夢

果肉まで染まってるとゆう🍎


青森県 ''紅の夢''

くれないのゆめ と読みます👍

赤く色付かせるアントシアニン、
でもリンゴって、皮をむくことが多いですよね、
だから結局その部分は食べずに終わってしまうんですが、

このリンゴは果肉にまでアントシアニンが含まれているので、
皮をむいてもちゃんと摂取できるのです☀️

それでいて、苦味のない、爽やかな酸味がおいしい💡


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プロフィール

ミルカレス

Author:ミルカレス
大阪北新地のワインバー「ミルカレス」
店長:吉備です。

名店“ビストロ・ヴァンサンク”を皮切りに、「遊山 北新地店」など数軒のレストランで専属ソムリエとして勤務。特にブルゴーニュの赤ワインに精通する。

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