ニョッキ 法蓮草のソース

ニョッキ

独特なモチモチした食感の''ニョッキ''は、
愛らしい名前からも 好きな方は多いんじゃないでしょうか☺︎

福岡 縫山ファームさんの法蓮草
丁寧に裏ごしして作った
緑鮮やかなソースでどうぞ!
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プロフィール

ミルカレス

Author:ミルカレス
大阪北新地のワインバー「ミルカレス」
店長:吉備です。

名店“ビストロ・ヴァンサンク”を皮切りに、「遊山 北新地店」など数軒のレストランで専属ソムリエとして勤務。特にブルゴーニュの赤ワインに精通する。

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