仏産フルール・ド・オーブラック牛が入荷しました

この牛肉は、純血オーブラック牛とシャロレー牛を掛け合わせた牛肉です

まだ、生産頭数も少ない貴重な種類です

今回はモモ肉の部分を芳ばしく焼き上げ

オーブラック近郊のロックフォール村のチーズと

取り合わせにして、ご用意いたします

__24.jpg

皆様のご来店を心よりお待ち致しております 
スポンサーサイト

コメント

非公開コメント

プロフィール

ミルカレス

Author:ミルカレス
大阪北新地のワインバー「ミルカレス」
店長:吉備です。

名店“ビストロ・ヴァンサンク”を皮切りに、「遊山 北新地店」など数軒のレストランで専属ソムリエとして勤務。特にブルゴーニュの赤ワインに精通する。

最新記事
月別アーカイブ
カテゴリ
リンク
検索フォーム
RSSリンクの表示
QRコード
QRコード