何処???

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決して森ではありません 


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大阪の箕面で、自生していた天然のクレソンです
春先の物に比べると、やはり苦味が優しいですが
独特の苦味が、とってもおいしいですよ
なんか、身体がシャンとする気がします
ほんとシンプルにドレッシングで和えるのみでご用意してます

お天気悪いですが、よければお立ち寄りくださいませ 
真っ直ぐ帰る方々は気をつけてお帰り下さいね
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プロフィール

ミルカレス

Author:ミルカレス
大阪北新地のワインバー「ミルカレス」
店長:吉備です。

名店“ビストロ・ヴァンサンク”を皮切りに、「遊山 北新地店」など数軒のレストランで専属ソムリエとして勤務。特にブルゴーニュの赤ワインに精通する。

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