ちょっと変ったお野菜

イタリアから少し変ったお野菜が入荷しました
プンタレッレという、ローマで有名な旬の短い野菜です
シャキシャキした食感で、サラダに入れたりパスタにしたり・・・

写真499 写真500

ミルカレスでは、バーニャカウダに入れたり、サラダに入れたりで
まずは、ご用意しております 



写真501 写真502


では、本日も皆様のご来店を心よりお待ち致しております 
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プロフィール

ミルカレス

Author:ミルカレス
大阪北新地のワインバー「ミルカレス」
店長:吉備です。

名店“ビストロ・ヴァンサンク”を皮切りに、「遊山 北新地店」など数軒のレストランで専属ソムリエとして勤務。特にブルゴーニュの赤ワインに精通する。

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