クリスマスですねぇ

今年も後2週間、来週にはクリスマスが・・・
あっと言う間にお正月になりそうですが・・・

クリスマスといえば、七面鳥ですが
ミルカレスにも七面鳥を使ったメニューが、ご用意してます

フランス・ブルターニュ産の七面鳥を使ったお料理です 


タンドー

胸肉をサッと焼き上げて、フランス産の栗と一緒にクリームソースで
軽く煮込みます。
上には、黒トリュフを添えて、香り豊かに 

コクのある白ワインなどと、如何でしょうか 


年内の日曜日はシェフもおりますので、お食事もいつも通りご用意できますよ 


では、本日も皆様のご来店を心よりお待ち致しております
スポンサーサイト

コメント

非公開コメント

プロフィール

ミルカレス

Author:ミルカレス
大阪北新地のワインバー「ミルカレス」
店長:吉備です。

名店“ビストロ・ヴァンサンク”を皮切りに、「遊山 北新地店」など数軒のレストランで専属ソムリエとして勤務。特にブルゴーニュの赤ワインに精通する。

最新記事
月別アーカイブ
カテゴリ
リンク
検索フォーム
RSSリンクの表示
QRコード
QRコード