久しぶりのいいお天気ですね

今日は淀川の河川敷にて山形やさん主催のBBQに参加してきました
お天気は丁度よい感じだったのですが、風が・・・

さあ、焼くぜ!といった感じで

写真148

トリッパのトマト煮もあり

写真149

空豆としょう油漬けの長いもです
一晩、丸ごと漬け込んでいるそうです 

写真152

芳ばしい仏産のウズラです

写真153

こんな、サーロインも後半戦で出てきてました
目一杯食べると、働けなくなるんで、見るだけで 

写真146

でも、ちゃっかり締めシャンしたりなんかして 

写真147

色々な方とお話をして、鋭気を頂きました
スタッフの方々、お疲れ様でした 

日曜日は少しゆっくり目ですが、がんばっていきたいと思います 
本日も皆様のお越しをお待ち致しております 
スポンサーサイト

コメント

非公開コメント

プロフィール

ミルカレス

Author:ミルカレス
大阪北新地のワインバー「ミルカレス」
店長:吉備です。

名店“ビストロ・ヴァンサンク”を皮切りに、「遊山 北新地店」など数軒のレストランで専属ソムリエとして勤務。特にブルゴーニュの赤ワインに精通する。

最新記事
月別アーカイブ
カテゴリ
リンク
検索フォーム
RSSリンクの表示
QRコード
QRコード