いけますねぇ

なかなかカラッと暑い季節になりませんね、毎日ムシムシで、
夏がいつのまにかおわりそうで・・・・
こんな時はシャンパンや白ワインもいいですが、
元気回復にミルカレス特製カツサンドと優しい赤ワインは如何でしょうか
そこで、ブルゴーニュの赤ワインを・・・

               Image366.jpg

ポーランド生まれのブリチェックさんのモレサンドゥニでも
樹齢40年以上の古木をつかっておられまして
2005年と若いですが、これがなかなかどうして、
凝縮味となめらかな口当たりは、ワインだけでも、お料理と一緒でもどちらでも
楽しめますよ

ちなみに、最上キュヴェには、ローマ法王への信仰心から
その名を冠しているそうです

もちろんグラスワインでもご用意させて頂いてま~す
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プロフィール

ミルカレス

Author:ミルカレス
大阪北新地のワインバー「ミルカレス」
店長:吉備です。

名店“ビストロ・ヴァンサンク”を皮切りに、「遊山 北新地店」など数軒のレストランで専属ソムリエとして勤務。特にブルゴーニュの赤ワインに精通する。

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